La fable du grand gentil loup
Tribune – Une nouvelle voix à l’Académie de la Viande L’Académie de la Viande est heureuse de publier cette tribune de Yannis Constantinidès, philosophe et
25/12/2025
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Assemblée générale 2025 de l’Académie de la Viande
Conseil renouvelé et ambitions renforcées ! L’assemblée générale statutaire de l’Académie de la Viande, qui s’est tenue le 28 février dernier dans les locaux du
18/04/2025
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Visite de l’Académie de la Viande en Aveyron
Le 4 octobre 2023, une dizaine de membres de l’Académie de la Viande se sont rendus en Aveyron, autour du président Greffeuille pour faire connaissance
18/10/2023
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Un colloque important de l’Académie Vétérinaire de France
À l’invitation de Jean Roch Gaillet, Président de l’Académie Vétérinaire de France et de Christian Dumon, Président honoraire, Bernard Greffeuillle, Président de l’Académie de la
22/09/2023
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Le Congrès Mondial des Sciences Animales 2023
Du 26 aout au 1er septembre a eu lieu à Lyon le Congrès EAAP + WAAP + Interbull 2023. Ce congrès international est co-organisé par la Fédération Européenne
02/09/2023
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Nigel Scollan
Le 28 août 2023 à Lyon, dans le cadre du Congrès Mondial des Sciences Animales, le président de l’Académie de la Viande remettra un prix
14/08/2023
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Les viandes à Rungis, 50 ans après
L’Académie de la viande a pu juger de la modernisation du commerce des viandes en gros, cinquante ans après leur arrivée sur le Marché international
28/06/2023
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Sommet International sur le rôle de l’élevage et de la viande dans notre société
En octobre 2022, notre collègue Jean-François Hocquette participait au Sommet International qui s’est réuni à Dublin afin de déterminer les bénéfices et défis de la
22/05/2023
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Au cours de sa Cérémonie solennelle, l’Académie de la Viande a remis ses prix 2022
De gauche à droite, Tristan Sicard, Philippe Cayot, Bernard Greffeuille, Président de l’Académie de la Viande, Christopher Thomson et le Sénateur Jean-Claude Anglars 15 décembre
22/12/2022
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La Déclaration de Dublin des scientifiques sur le rôle sociétal de l’élevage
Voici le texte que Jean-François Hocquette, notre collègue académicien, nous a communiqué à l’issue du Sommet international organisé en Irlande par le Teagasc, l’autorité irlandaise
22/10/2022
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