VIE DE L’ACADÉMIE
Science et savoir-faire récompensés par l’Académie de la viande
L’Académie de la Viande s’est réunie le
12/12/2025
Jeanne Brugère-Picoux : une vie de sentinelle
Professeure honoraire de l’École nationale vétérinaire d’Alfort,
29/09/2025
Pierre Gagnaire, le maître des émotions
(Photo R.Martin) C’est dans son navire-amiral parisien,
06/05/2025
Assemblée générale 2025 de l’Académie de la Viande
Conseil renouvelé et ambitions renforcées ! L’assemblée
18/04/2025
DICTIONNAIRE DE LA VIANDE
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