Prix
L’Académie de la Viande célèbre ses 40 ans
C’est sous le parrainage de Christiane Lambert, Présidente du COPA* que s’est tenue la cérémonie organisée à l’occasion du 40ème anniversaire de l’Académie de la
GREFFEUILLE
14/01/2024
Sélection pour le Prix Scientifique 2022 de l’Académie
Notre collègue Académicien, Jean-François Hocquette, avec l’appui des membres du Comité de Rédaction de la publication “Viande et produits carnés” a pré- sélectionné les études
GREFFEUILLE
19/09/2022
Sélection pour le Grand prix 2022 de l’Académie
Sondage / enquête en ligne par ferendum.com
GREFFEUILLE
05/07/2022
Remise des Prix de l’Académie 2021
Renouant avec nos traditions et nos préférences, la remise de nos Prix annuels s’est effectuée le lundi 7 février, au cours d’un vrai bon repas, avec nos lauréats bien réels, et une belle réunion d’académiciens sans masque. Ouf, on préfère çà !
François Landrieu
07/02/2022
François Landrieu
25/10/2021
À Rouen, une bouchère à l’honneur
Le Concours de Rouen s’est déroulé le 22 mars sur le foirail de Forges les Eaux.
François Landrieu
30/03/2021