À table
Remise des Prix de l’Académie 2021
Renouant avec nos traditions et nos préférences, la remise de nos Prix annuels s’est effectuée le lundi 7 février, au cours d’un vrai bon repas, avec nos lauréats bien réels, et une belle réunion d’académiciens sans masque. Ouf, on préfère çà !
Nous avions faim de ces déjeuners-là…
Belle tablée, belle assistance, belle et amicale réunion : le déjeuner de rentrée l’Académie le 16 septembre 2021 a tenu toutes ses promesses.
A Rouen, un repas au Veau d’Or
La décoration est un peu sombre et pendant les travaux routiers et urbanistiques du quartier, la circulation est plutôt difficile. Mais arrivé à bon port, on a sous le nez une très belle carte de viandes et d’abats.Tête de veau parfaite, jolie entrecôte de normande, côte de veau sans reproche, selle d’agneau peut-être un peu grassouillette, mais en Normandie on aime l’agneau lourd, ne contrarions pas les habitudes locales.
