23 au 25 octobre 2024 à la Maison de Pierre Oteiza
Programme
A T T E N T I O N Pour garantir la disponibilité de votre chambre d’hôtel car nous serons en pleine période de chasse à la palombe dans la vallée des Aldudes, il faut faire parvenir votre réponse, avant le 26 septembre 2024
Merci donc de compléter toutes les options du formulaire d’inscription ci-dessous.
Mercredi 23 octobre 2024
- 10h30 Départ de Paris (en covoiturage de Paris) ou de province par ses propres moyens
- 19h00 Installation à l’hôtel
- 20h00 Dîner sur place
Jeudi 24 octobre 2024
- 10h30 Arrivée aux Aldudes
- 11h00 Visite de l’élevage des porcs basques
- 12h30 Séance plénière de l’Académie- Présentation des filières d’élevage en Pyrénées Atlantiques par la Chambre d’Agriculture 64
- 13h30 Déjeuner à la Maison Oteiza – « Menu Taloa et Compagnie »
- 15 h30 Parcours scénographique extérieur du Jambon sec
- 18h30 Apéritif et dîner gourmand
Vendredi 25 octobre 2024
- 09h30 Visite de la pisciculture de Banka
- 11h30 Retour sur Paris
