carrière

• 1978 : Responsable informatique dans une société d’assurance.
• Depuis 1990 : PDG de Arnoult SA, société familiale créée à la fin du 19ème siècle. Elle commercialise des viandes et abats de bœuf, veau, agneau et porc. La clientèle est constituée principalement de services et collectivités, abattoirs, ateliers de transformation, industriels de l’agroalimentaire, grossistes, fournisseurs de centrales d’achats et d’hypermarchés, commerce traditionnel, restauration hors foyer, restauration traditionnelle (jusqu’aux plus grandes toques étoilées). Les échanges commerciaux intracommunautaires se font avec les 27 pays de l’UE.
• Depuis 2009 : président confédéral de la CNTF (Conférence Nationale de la Triperie Française).