Une quinzaine d’académiciens était réunie sur écran le 27 janvier dernier à 11h, pour remettre le Prix scientifique de l’Académie. On notait les participations de Mmes Brugères-Picoux, Richon, Langlais ; et de MM Bignon, Hocquette, Laporte, Landrieu, Pujol, Giroux, Morand, Fauchère, Del Porto, Mainsant, Fourrier, Maulny, Beaubois.
L’Assemblée Générale de 2021 de l’Académie de la Viande s’est déroulée le vendredi 19 mars à 11h00. En raison des contraintes sanitaires actuelles, la réunion s’est déroulée en visio-conférence.
Le Concours de Rouen s’est déroulé le 22 mars sur le foirail de Forges les Eaux.
Le 11 mars dernier à Lezay (79), le 19eme Concours de Bovins de Haute Qualité (FNCAB) a rassemblé quelque 130 bêtes de très bon niveau.
C’est bien sûr avec la plus grande tristesse que nous avons appris la disparition de notre ami académicien.
La remise du Prix de l’Académie de la Viande 2020 a été réalisée au cours d’une réunion virtuelle.
La réunion est organisée en visioconférence en raison des contraintes sanitaires.
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800 pages, 1.000 mots, 200 illustrations, le Dictionnaire de l'Académie de la Viande français-anglais est paru à l'occasion du Congrès Mondial de la Viande (4-6 juin 2012 à Paris).
L'ouvrage (2012) et la version numérique augmentée et mise à jour (2014) sont en vente sur le site des Editions Autres Voix.
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