1983 – 2023 – 40e anniversaire de l’Académie de la Viande
La célébration du 40e anniversaire de l’Académie de la Viande aura lieu le 12 décembre au Bœuf Couronné à La Villette .
Intronisation des nouveaux académiciens
Au cours de cette cérémonie, seront reçus les cinq nouveaux académiciens élus le 8 novembre 2023: Agnès Mallet de Chauny, Gino Catena, Joel Merceron, Pierre Oteiza et Daniel Rizet
Remise des prix 2023 de l’académie
Nous procéderons également à la remise des prix 2023 de l’Académie :
– Grand Prix: le livre «La joie de manger » de Jean-Louis Lecerf,
– Prix scientifique: la publication “Intérêt des produits carnés chez l’enfant et l’adolescent » de Patrick Tounian
– Prix de la Vulgarisation: l’ouvrage “Pour une éthique de l’alimentation” de Pierre Feillet
Célébration du 40e anniversaire et proclamation du Manifeste de l’Académie de la Viande
Présentation du manifeste préparé par René Laporte et le groupe qu’il a animé.
Interventions du président Bernard Greffeuille
Déjeuner des viandes de France
Le repas mis au point par l’équipe du Bœuf Couronné sera une ode à la qualité et la diversité de nos Viandes!
La participation pour les membres de l’Académie et leur invité est fixée à 35 € par personne qui doit être réglée avant la cérémonie préférentiellement par virement au compte bancaire de l’Académie de la Viande: IBAN FR85 3000 2008 0400 0000 6479 K18 Code B.I.C CRLYFRPP
Afin de faciliter l’organisation de cette cérémonie merci de nous faire part de votre réponse avant le 20 novembre 2023 en complétant le formulaire ci-dessous.
