La remise du Prix de l’Académie de la Viande 2020 a été réalisée au cours d’une réunion virtuelle.
Prix de l'Académie
Décerné chaque année à une personnalité ayant publié ou réalisé une oeuvre intellectuelle et artistique concernant l'univers de la viande.
Les Prix 2019 (enfin) remis
Les grèves nous ayant hélas contraints à reporter par deux fois, puis à annuler notre déjeuner annuel de remise de nos Prix 2019,
2018 : Prix littéraire et prix scientifique
Un philosophe, une scientifique se sont vu décerner les prix 2018...
2017 : Prix du Livre et Prix Spécial
Deux bons livres, deux très bons lauréats (1), un excellent déjeuner...
2016 : "Effet bœuf et autres viandes"
Hugo Desnoyer,Christian Etchebest,Eric Ospital et Philippe Tredgeu
2015 : "La revanche du bœuf français"
Documentaire de Vincent Guérin sur France 5