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Mer, Nov

René Laporte

Né en 1945.

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Formation 

  • 1965 : Ingénieur agronome, Zootechnicien, diplômé de l'Institut National Agronomique Paris.
  • •Maitrise de Sciences économiques.  

Carrière

  • 1969-1974 : Ingénieur à l'Institut de l'Elevage, contrôle des performances et sélection des races bovines à viande. 
  • 1975-2001 : Directeur de la FFCB (Fédération Française des Commerçants en Bestiaux) et ensuite de la CEBV (Confédération des Entreprises Bétail et Viande), fédérations patronales des entreprises de commerce du bétail, d'abattage et de l'industrie de la viande.
  • Depuis 2002 : Consultant dans les domaines du commerce international du bétail et de la viande, de la politique agricole commune de l'Union Européenne et du bien-être animal. 
  • •Chroniqueur pour Viande Magazine.

Domaines d’expertise 

  • •Commerce du bétail, abattage et industrie de la viande, commerce international,
  • •Politique agricole commune, règlements européens et marché unique,
  • •Transport des animaux vivants par route et par mer,
  • •Protection et bien-être des animaux d’élevage, conditions de transport et d’abattage.

Publications

  • 2012 : Coauteur avec Pascal Mainsant de « La viande voit rouge », éditions Fayard .
  • 2014 : Contradicteur dans l’ouvrage controverse « Faut-il arrêter de manger de la viande ?», éditions Le Muscadier.

Distinctions

Conseiller honoraire du Commerce Extérieur de la France.

Officier du Mérite Agricole.

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Le dictionnaire

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800 pages, 1.000 mots, 200 illustrations, le Dictionnaire de l'Académie de la Viande français-anglais est paru à l'occasion du Congrès Mondial de la Viande (4-6 juin 2012 à Paris).

L'ouvrage (2012) et la version numérique augmentée et mise à jour (2014) sont en vente sur le site des Editions Autres Voix