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Mer, Avr

Prix scientifique 2020 : vidéo-remise, mais belle distinction et vraies récompenses

acad 2021 PSUne quinzaine d’académiciens était réunie sur écran le 27 janvier dernier à 11h, pour remettre le Prix scientifique de l’Académie. On notait les participations de Mmes Brugères-Picoux, Richon, Langlais ; et de MM Bignon, Hocquette, Laporte, Landrieu, Pujol, Giroux, Morand, Fauchère, Del Porto, Mainsant, Fourrier, Maulny, Beaubois. 

On rappelle que ce Prix a été décerné par un vote en assemblée plénière à l’étude publiée dans la revue Viandes et Produits carnés sous le titre « Indicateurs de suivi et d’amélioration du bien-être animal en élevage bovin ». Les auteurs en sont Audrey Lebrun et Charlotte Lemains (Interbev) ; Nadine Ballot (Cniel) ; Béatrice Mounaix, Agathe Cheype et Luc Morabito (Institut de l’Elevage). En l’occurrence, Charlotte Lemains et Christelle Demont (RSE Interbev) étaient présentes au nom de toute l’équipe responsable de l’étude. 

Le président François Landrieu a ouvert cette vidéo cérémonie à 11h. Il a rappelé les conditions dans lesquelles cette récompense est décernée et a demandé à Jean François Hoquette, par ailleurs rédacteur en chef de la revue VPC de résumer le thème de l’étude et les conclusions à laquelle celle-ci est parvenue. Charlotte Lemains, avec Christelle Demont ont de leur côté développé certains aspects de l’étude. Elles ont mentionné le fait que depuis la publication de l’étude, de nouveaux développements sont intervenus. Ceux-ci répondent en partie aux observations faites par les académiciens, portant notamment sur l’opportunité de détenir un indicateur simple et fiable permettant de juger du bien-être des animaux dans les conditions d’élevage.Une discussion générale a permis de renouveler le soutien de l’Académie aux chercheurs français mobilisés autour de la filière viande. La séance été levée vers 12h. Hélas, trois fois hélas, point de libations, pas de déjeuner. L’indicateur de bien-être de l'académicien réduit au jeûne et à la soif est passé au rouge et s'y maintient depuis...

- Le Prix scientifique de l’Académie de la Viande est récompensé par un chèque de 1.000 €, la médaille de l’Académie et un exemplaire du Dictionnaire de la Viande.